quarta-feira, 31 de agosto de 2016

PIMENTA EM CONSERVA DE AZEITE


Por Lidiane Damaceno

Oieeeê
Hoje eu vim contar para vocês , sobre a pimenta em conserva que eu fiz.
Como já disse aqui no blog, eu tenho uma hortinha em casa. Entre diversos temperos eu cultivo a pimenta, pois amo de paixão.

Essas são algumas da pimentas que tenho em casa:
Pimenta Biquinho

Pimenta Malaguetinha

Pimenta Dedo de Moça

Para fazer a conserva, eu escolhi a biquinho e a Dedo de Moça, descartei as que estavam machucadas e manchadas. Após isso fiz o Branqueamento, que nada mais é,  que um processo de conservação de alimentos, que consiste principalmente em inativar as enzimas que podem deteriora-lo.
Como fazer:
Ferva água e desligue o fogo. Imediatamente jogue as pimentas lavadas e deixe de 10 a 15 segundos, tire com uma peneira ou escumadeira e jogue rapidamente num recipiente com água com bastante gelo. Deixe também de 10 a 15 segundos. Pronto! Esse choque de temperaturas que é o tal de branqueamento, rs.
Agora seque bem e então você pode tirar os cabinhos. Não tiro antes para evitar que entre água dentro delas.

Agora fique atento! É fundamental que os vidros no qual você irá conservar suas pimentas, estejam limpos e esterilizados – Para isso é só fervê-los por uns 15 a 20 minutos e deixar secar naturalmente.
Arrume as pimentas no vidro e cubra com azeite. Se preferir pode por temperos frescos como alho, tomilho ou manjericão, mas atente-se que eles estejam limpos e secos! Tampe o vidro e espere uns 15 dias para abri-lo. Esta pronta sua pimenta em conserva!
Existem outras receitas de conservas feitas em cachaça, vinagre, entre outros. Eu particularmente amo no azeite, ficam maravilhosas.


Aqui vão algumas dicas:
  • ·         Ao esterilizar o vidro, coloque um pano de prato limpo no fundo da panela, assim você evita que eles quebrem.
  • ·         Como o azeite não é ácido como o vinagre, a conserva feita nele tem maior probabilidade de aparecer bactérias, portanto faça quantidades pequenas que durem pouco tempo, para sua segurança.
  • ·         Use azeite extra virgem, de ótima qualidade, pois estes têm o PH controlado e oferecem maior garantia de conservação.
  • ·         Tenha extremo cuidado ao fazer sua conserva. Lavando bem as mãos e usando utensílios limpos e esterilizados.
  •        Use vidros transparentes para que você possa observar sempre sua conserva, se tudo correr bem, não aparecendo nenhum fungo, você pode utiliza-la por até 6 meses.


 Gostaram das dicas? Quem testar comenta e me diz o que achou.

Beijocas!

sexta-feira, 19 de agosto de 2016

PANQUECA, PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA E SHAKE FIT

Por Caroline Serra



Faaaala galera, blza?

Vocês notaram que nessa semana rolou várias receitinhas? Pra não fugir do tema da semana resolvi dividir com vocês três receitinhas fit que aprendi e faço sempre que posso:


1- Pão de queijo de frigideira (Fabi Santina)


Ingredientes: 

1 ovo
2 colheres de tapioca peneirada
2 colheres de sopa de requeijão light 
1 pitada de sal

Preparo: 

Misture tudo e depois frite (sem usar óleo, azeite ou manteiga)




2-Shake Fit (Giovanna Ferrarezi)


Ingredientes:

1 banana congelada
1 copo de leite desnatado (300ml)
1 colher de cacau em pó (sem açúcar)
1/2 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de sopa de pasta de amendoim ( sem açúcar)

Preparo: 

Bata tudo no liquidificador e está pronto para beber.


3-Panqueca sem farinha (Fabi Santina)


Ingredientes

1 banana
2 ovos 
Canela a gosto

Preparo: 

Bata tudo no liquidificador e depois frite (sem usar óleo, azeite ou manteiga).

Espero que vocês tenham gostado das receitas, são ótimas para o café da manhã ou lanche da tarde.

Beijos e até a próxima!!



quinta-feira, 18 de agosto de 2016

ESCONDIDINHO LEVE DE FRANGO - RECEITA PRÁTICA

Por Viviane Damaceno

Olá galera! Quer fazer uma comidinha com boa presença e deliciosa? E o melhor, muito rápido e fácil de fazer!

Vamos lá!
- Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Massa:
- 6 batatas médias
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 ovo
- 50g de queijo gorgonzola (ou de sua preferência)
- 1 caixinha de creme de leite (utilizei o light 30% menos gordura)
Recheio:
- 500gr de peito de frango cozido e desfiado
- 1 tomate maduro grande (ou dois pequenos)
- Temperos a gosto (sal, pimenta, cominho, noz moscada, alho, cebola picadinha foram os que utilizei)
- 100gr de queijo fatiado (Pode ser mussarela ou algum de sua preferência. Eu utilizei queijo minas caseiro de fazenda)

Preparo:
1- Descasque as batatas, corte em pedaços pequenos (para cozinhar mais rápido) , coloque numa panela com espaço para cobrir as mesmas com água e leve ao fogo para cozinhar até ficar no ponto de fazer purê. Eu coloquei sal a gosto e um misto de temperos na água.

2- Em outra panela, refogue o frango no tempero de sua preferência. Eu coloquei um pouco de azeite na panela com alho e cebola picadinhos; após dourados, coloquei o frango já cozido e desfiado e deixei refogando bem . Adicionei os tomates picadinhos em cubinhos pequenos e sem semente, sal a gosto e temperos, juntamente com uns 200ml de água filtrada para fazer um caldinho e não deixar os frangos grudarem na panela. Sempre mexendo, quando pegar o sabor dos temperos e os tomates estiverem derretidos , desligar o fogo (em média 5 a 10 min cozinhando).

3- Após as batatas bem cozidas (ponto para purê), escorrer, amassa -las para virar uma massa, acrescer a manteiga, o ovo, o queijo gorgonzola picadinho e o creme de leite, sempre mexendo até virar uma massa.
Em uma travessa ou tabuleiro médio, adicionar uns fios de azeite no fundo e em seguida adicionar parte ou metade da massa espalhando por todo recipiente de maneira uniforme. Em seguida, adicionar todo molho de frango (se tiver muito caldo, tenha cuidado para não colocar todo, para não ficar vazando), inserir o restante da massa de maneira que cubra todo frango, adicionar as fatias de queijo por cima e levar ao forno (pré aquecido 180°) de 25 a 30 min.
Ao retirar o queijo estará derretido e o escondidinho estará dourado nas laterais.
Pronto para servir e bom apetite!

Beijos e até a próxima!

terça-feira, 16 de agosto de 2016

CARDÁPIO FIT DA SEMANA + 3 RECEITAS

Por Flaviane Igaya





  Gosto de cozinhar, mas isso não quer dizer que gosto de cozinhar de tudo e todo dia. Confesso que aquela obrigação de fazer a janta todos os dias e cozinhar aquele básico, não é a minha preferência, mas muitas vezes é necessário, já que não vou matar meu marido de fome..Rs...Meu forte mesmo é fazer doces e apesar de evitar comer em excesso, não sou de fazer a linha diet. Gosto de comer de forma saudável, mas gosto de temperos, de sabor. Mas..no momento, estou tentando ter uma alimentação mais saudável e alinhado a não ter que fazer comida todos os dias, resolvi cozinhar um dia só na semana, já pra semana toda.  Mas por onde começar, como calcular? Seguem algumas dicas que podem ajudar: 


1- Por onde Comecar ? Escolha quantas refeições pretende fazer e se terá carne, frango  e peixe, ou se fará só um tipo de carne no cardápio. Decida também se será só para o almoço ou para almoço e jantar.

2- Escolha do Cardápio-  Por mais que não sejamos especialistas em alimentação, todo mundo sabe que comer legumes, arroz integral e uma carne e tendo ou não feijão, faz bem a saúde.  A internet está repleta de dicas, para quem quer combinar ítens que não engordam muito etc. Dê uma pesquisada no que procura e siga seus gostos.

3- Armazenagem- Escolha potes com tampa, herméticos e que possam ir ao microondas, pra facilitar na hora de esquentar.

4- Ingredientes - Calcule a quantidade de carne desejada, arroz, feijão  e confira se já os têm em quantidades suficiente. Quanto aos legumes, compre os tipos que precisa poucos dias antes, para que sejam bem fresquinhos. Veja a quantidade necessária, para evitar desperdício.

5- Cozinhando o Arroz- Experimentei o arroz integral agulinha vermelho e amei. Para deixá- lo menos calórico, após lavar, coloquei na panela quente e refoguei com um pouquinho de água. Após refogar, acrescentei o dobro da quantidade de arroz de água, um fio de azeite e uma colher de chá de alho picado. Deixei cozinhar com a panela semi tampada e fui acrescentando mais água, até chegar ao ponto. Para dar um sabor diferente, acrescente açafrão ou páprica picante na água, antes de secar. Para 7 refeições para pessoas que comam pouco, 2 xícaras de arroz são suficientes.

6- Cozinhando a Carne- Calcule a quantidade de cada tipo de carne e corte em cubos. Caso queira usar a mesma carne , mas de formas diferentes, doure toda a quantidade de uma vez  com um pouco de azeite e alho e quando estiver ficando pronta, separe porções para parte fazer com molho e parte já misturar com algum legume ou outro tempero.  Para cada 2 refeições, basta um peito de frango e para refeições com carne bovina, calcule 1 bife por refeição.

7- Cozinhando os Legumes- Dê preferência para o cozimento no vapor, para os que cozinham rápido só refogando ou para os  que possam ir todoa juntos ao forno.

8- Montando as Refeições- Coloque o feijão, caso tenha e por cima o arroz. Por cima coloque o legume de um lado e a a carne de outo. Alterne o tipo de legume com carne diferentes, para que não fique repetitivo.  Congele os potes, deixando na geladeira somente os de uso para os próximos 2 dias.



Receitas Básicas

Frango com Quiabo e Frango com Curry


Ingredientes: 

3 peitos de frango
15 quiabos
2 colheres de Curry
Azeite
Salsinha
Sal e Temperos a gosto


Modo de Fazer: 

 Corte em cubos 3 peitos de frango e tempere com limão, sal alho e pimenta do reino. Coloque um pouco de azeite e de manteiga na frigideira e refogue o frango. Apos a água do próprio frango secar, quando estiver quase dourado, separe metade e acrescente 15 quiabos cortados em rodelas. Refogue por uns 5 minutos e acrescente um pouquinho de água se necessário. Acerte o sal, acrescente salsinha e reserve.
Para o Frango com curry, basta terminar de dourar e acrescentar 1 colher de sopa rasa de curry dissolvida em três colheres de água e deixar refogar mais um pouco. Estas duas receitas renderam 7 refeições.

Obs: Odiava quiabo quando pequena, por conta daquela baba, mas descobroi que amo e que para ficar sem a baba, basta lavá- los bem, deixá- los de molho em um pote com água e vinagre por 20 minutos. Após, seque um a um com papel toalha e corte em uma tábua seca, com uma faca seca. 


Legumes ao Forno 

Ingredientes:

3 Abrobrinhas cortadas em pedaços pequenos e compridos
3 Batatas médias cortadas em cubos pedaços pequenos compridos
2 Colheres de açúcar mascavo ou mel
Azeite
Sal
Pimenta do Reino
Orégano


Modo de fazer:

Para legumes tipo abobrinha, batata e beringela , basta regar a forma com azeite, acrescentar os legumes cortados em cubos estreitos de tamanho médio, cobrir com mais azeite, acrescentar 2 colheres de açúcar mascavo ou 2 colheres de mel, sal, pimenta do reino e orégano. Misture na fôrma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Na metade do tempo, misture para que fiquem cozidos de forma uniforme. Caso prefira algum legume mais duros como abóbora, brócolis ou cenoura, basta cozinhar um pouco antes na água e sal, para depois levar ao forno.

Espero que gostem. As receitas são simples, mas ficaram deliciosas e fiquei super feliz em cozinhar tudo em um dia só e em somente 2 horas na cozinha. Não quero outra vida!! Se tivesse um congelador maior, já faria para 2 semanas de uma vez, pois amei a praticidade, o tempo que passarei a ter livre e o resultado!  E meu marido que tinha preconceito com arroz integral, amou a comida!

Grande Beijo!

segunda-feira, 15 de agosto de 2016

BOLO INTEGRAL DE MAÇÃ


Por Lidiane Damaceno

Olá pessoal! Hoje vim trazer uma receita maravilhosa que aprendi.
Um bolo feito 100% com farinha integral, super saudável e leve. Vocês vão amar
Ah! ele é sem lactose.

Segue ingredientes:

Para preparar é muito simples, você precisará de um liquidificador.



Descasque as maçãs, pique em cubinhos e reserve. No copo do liquidificador bata as cascas da maçã, os ovos, o açúcar mascavo e o olho de coco. 
Em uma tigela misture a farinha, a canela e a aveia, em seguida acrescente também a mistura do liquidificador.
Agora coloque o fermento e as maçãs em cubinhos.
Despeje o conteúdo da tigela numa forma untada com óleo de coco e farinha integral.
Coloque no forno pré aquecido e asse na temperatura de 180°, por 40 minutos em média.


         

Dicas:

  • Além das maçãs, se preferir pode acrescentar castanhas do pará, passas ou outro ingrediente de sua preferência.
  • Fique de olho no tempo e faça o teste do garfo no bolo, pois o meu assou em 30 minutos.
  • Adorei a receita, mas da próxima vez diminuirei um pouco a quantidade de açúcar pois achei um pouco doce (esta é a minha opinião, pois não gosto de sentir gosto de açúcar em nada. Não sou fã, rs.)
  • A pedido do meu filho, colocarei 3 maças da próxima vez e não 2 como pede a receita. Ele achou que ficou poucos pedaços e sinceramente, acho que ficará melhor mesmo.
  • Se quiser reserve um pouco da maçã e coloque no fundo da forma, polvilhe canela antes de jogar a massa. Eu fiz, ficou ótimo.
Então galera, é isso aí. Espero que gostem bastante, um grande beijo e até a próxima!


quinta-feira, 11 de agosto de 2016

BROWNIE E BEM CASADO - LEMBRANÇAS DE FESTAS

Por Viviane Damaceno



   

Olá galera!

Hoje venho falar sobre umas delícias que são indispensáveis em festas e que estão sendo utilizadas como lembranças! Nada melhor do que um delicioso doce para degustar em uma festa, ou melhor, após a festa. Um sabor inesquecível!

Como já sabem sou uma das quatro irmãs desse blog e tenho um projeto antigo em que estou colocando em prática há alguns meses! Eeeeee (Mega feliz!). Amo doce e sou chocólatra!!!! E descobri que posso fazer essa junção do prazer e satisfação com o trabalho, e criei a CACAU E CAFÉ - DELI MÓVEL. Sim, é uma Delicatessen móvel!
Bom, sempre fiz chocolates nas Páscoas para vender e presentear; nesse ano de 2016 resolvi aprimorar meus conhecimentos e comecei a fazer alguns cursos e testes. Hehe. Fazia degustações a todo tempo para família e amigos e assim venho aperfeiçoando. Fiquei muito feliz nessa última Páscoa, pois meus chocolates foram um sucesso!!! Recebi muitos elogios e isso é muito gratificante e nos impulsiona ainda mais. Posso dizer que atualmente meus "Carros Chefes" são Brownies e Bem casados. Estão fazendo muito sucesso, pois são deliciosos!

Detalhes do meu Brownie - Saboroso, macio por dentro, açúcar na medida certa e tem uma cobertura de chocolate meio amargo que dá um toque todo especial. É de comer rezando!!!! Rsrs

Detalhes do meu Bem casado - Saboroso, macio por dentro (massa), com uma delicadeza entre o biscoito e o bolo, recheado com delicioso doce de leite. Temos duas opções:
1- Polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.
2- Fazer uma capa de chocolate meio amargo por cima.

Quero que tenham certeza de uma coisa, sou muito crítica, então provo sempre todas as minhas receitas e sempre estou aprimorando para chegar na excelência!

Conheçam um pouco da Deli móvel:

                        

              

               

               


Veja o blog da Deli:


Beijos e até a próxima! ;)


   

terça-feira, 9 de agosto de 2016

COMPRINHAS LIQUIDA ETNA

Por Flaviane Igayara



Como ainda estou organizando e decorando alguns cômodos da minha casa, aproveitei este final de semana pra dar uma "olhada" na liquidação da Etna com a Carol... mas desta vez foi a vez que mais encontrei ítens realmente bem abaixo do preço original e tive que aproveitar a oportunidade. Valeu bem a pena mesmo! Me segurei pra não comprar mais, foi difícil, mas consegui me controlar bem..rs..O mais legal foi eu conversando comigo mesma, tentando me provar que o que estava comprando era realmente necessário. Não comprei muito, mas saí de lá feliz e orgulhosa de mim, pois fui forte o suficiente pra fazer uma ultima seleção antes do caixa, onde alguns ítens foram descartados...rs
Seguem algumas promoções que aproveitei:

Organizadores de Gaveta po R$ 9,90-  Preciso organizar melhor minhas gavetas e comprar por R$30,00 mais barato, foi um grande incentivo..rs

Concha de Inox por R$ 9,90 - Estava precisando de uma, já que minha única tinha quebrado.


Travesseiro de Espuma por R$ 15,90 - Ótimo pra deixar de reserva para as visitas.

Porta Retrato Rosa por R$ 3,90 - Será um ponto a mais de cor no escritório.

Porta Talheres de Madeira e Palha por R$ 19,90 - Precisava, mas nunca tinha coragem de pagar R$ 50,00 por ele.

Taças de Vidro Bico de Jaca Azul por R$ 9,90 cada - Meu melhor achado dos últimos tempos! Queria muito pra colocar no meu móvel/ bar/ aparador da sala, mas só encontrava por R$ 25,00 cada e o jogo com 6 sairia a R$ 150,00.


Espero que tenham gostado das dicas e pra quem se interessar a liquida Etna vai até dia 14/08/16!

Obs: Não é públi.

Grande Beijo

segunda-feira, 8 de agosto de 2016

RESENHA MÁSCARA CAPILAR VINOTERAPIA NATIVA SPA - O BOTICÁRIO

Por Lidiane Damaceno



Olá pessoal!

Estou usando um produto excelente e não podia deixar de comentar aqui. Sou suspeita para falar, pois adoro os produtos do Boticário.
Há alguns meses fiz um post sobre a linha óleos indianos (para conhecimento de vocês, continuo usando, pois ameeeei de verdade), mas como pinto os cabelos, precisava de algo a mais para dar uma mega hidratação após tintura.

Foi quando resolvi experimentar a máscara capilar indicada para fios coloridos do O Boticário, ela promete proteção e revitalização, ajudando a manter a cor e vitalidade dos cabelos.

É indicada para ser usada uma vez por semana, por apenas 5 minutinhos, no banho mesmo. Mas não adianta só passar e esperar, precisa massagear mecha por mecha.
Ah! Lavar os cabelos na água fria, faz toda a diferença! Altera muito o resultado.
E percebi o resultado na primeira vez que usei, meus cabelos ficaram macios e com muito brilho.

Sua consistência é leve e sua fragrância é maravilhosa. Sabe aquele cheiro que toma conta do ambiente? Então... É esse mesmo. É uma pena que vocês não podem sentir. kkk

Bem, vamos ao preço.... Eu paguei R$ 43,99, mas na semana seguinte entrou na promoção, com 20% de desconto (para minha tristeza, que comprei mais caro e alegria de vocês que ainda pretendem comprar. Rs). Esta promoção irá até dia 14 de agosto.

Geeente, além da máscara tem também: Shampoo, condicionador e leave-in.

Como podem ver na imagem acima a soma dos 4 itens, por estar na promoção, sai por apenas
R$ 121,60. Quando o meu shampoo e condicionador dos óleos indianos acabarem vou experimentar esses, pois se a máscara sozinha já está uma maravilha, imagine usando toda a linha.
Vou até comprar logo para aproveitar o preço.
Então fica aí a minha dica da semana, não deixem de experimentar. Vale a pena!

Beijocas.






sexta-feira, 5 de agosto de 2016

OLÍMPIADAS 2016 - CASAS TEMÁTICAS

Por Caroline Serra




    Faaala galera, beleza? Finalmente voltamos ao ritmo do blog e eu já volto como diria o maravilhoso do Silvio Santos no Ritmo, é ritmo de festaaa!! MA OE!!
Demorou mais o espirito olímpico começou a dominar os cariocas e comigo não foi diferente e eu tratei logo de que? de que? de que? De arranjar formas de me divertir gastando pouco ou de preferência NADA!! E o que achei? Várias casas temáticas espalhadas pela cidade!!! Então vamos as informações divididas por algumas regiões:





  • Centro:

1. Colômbia - Degustação de café colombiano e frutas exóticas, como lulo, feijoa e borojó.
Onde? Praça Marechal Âncora 95, Praça XV, Centro (Centro Cultural do Ministério da Saúde)
Data e hora: 4 a 21 de agosto e 5 a 18 de setembro, 10h/20h

2. Japão (Tokyo) - Reúne projetos como do artista Katsuhiko Hibino e do dramaturgo Hideki Noda. 
Onde? Praça XV de Novembro, 48, Centro (Paço Imperial )
Data e hora: 18 de agosto a 7 de setembro, 12h/19h - Não vai abrir as segundas!

3. Austrália - Terá exposição fotográfica sobre inovações australianas, experiência de turismo em realidade virtual 360° e seminários de educação para pessoas interessadas em estudar no país.
Onde? Praça XV de Novembro, 20, térreo, Centro (Centro de Convenções Bolsa do Rio)
Data e hora 6 a 12 de agosto, 11h/19h
Mais informações: Casa Austrália

4. Finlândia - Natal fora de época com Papai Noel  da Lapônia. terá uma escolinha para crianças e suas famílias conhecerem mais sobre a cultura finlandesa.
Onde? R. Visconde de Itaboraí, 78, Centro (Casa França Brasil)
Data e hora: 13, 14 e 20 de agosto, 10h/18h; 21 de agosto, 10h/16h

5. Coreia do Sul - Terá uma exposição de moda, beleza, comidas tipicas, personagens famosos e musica K-POP .
Onde? Rua Paulo de Frontin, 01, Cidade Nova (Centro de convenções SulAmérica)
Data e hora: 11 à 13 de agosto, 09/18h

6. México - Terá a exposição ‘América Latina, Jogos Olímpicos: México 68 – Rio 2016’, uma exposição de arqueologia e outra inspirada em Frida Kahlo, além de um espaço de convivência, com transmissões dos Jogos e um corredor para promoção turística e artesanato mexicano.
Onde? Praça Marechal Âncora, Centro (Museu Histórico Nacional)
Data e hora: 3 de agosto a 15 de setembro, 10h/17h30

7. Portugal - Terá o Navio Escola Sagres, de 1937, que contará um pouco da história do país, que se mistura com a trajetória brasileira.
Onde? Ilha das Cobras, próximo à praça Mauá, Centro (Cais da Portuguesa)
Data e hora: 3 a 22 de agosto, 10h/23h

  • Barra da Tijuca

1. República Tcheca - Mostra de famosas empresas, historia do pais, degustação de comida e cerveja.
Onde? Av. das Américas 3434, Barra da Tijuca (Centro Empresarial Mario Henrique Simonsen)
Data e hora: 5 a 21 de agosto, 11h/0h

2. África -  Para entrar na casa, o visitante receberá um ingresso em formato de cartão de embarque. Após passar pelo check-in, ele será encaminhado para o Fly to Africa um simulador de avião podendo participar do sorteio para entrar na cabine do piloto e ver um simulador de pouso. Seminários de agronegócios, turismo e tecnologia, além de um desfile de vestimentas típicas africanas.
Onde? Av. Ayrton Senna, 2150, Barra da Tijuca (Casa Shopping)
Data e hora: 1º a 21 de agosto, 12h/22h

3. Japão -  Experiência da renomada "omotenashi", a hospitalidade japonesa.
Onde? Av. das Américas, 5300, Barra da Tijuca (Cidade das Artes)
Data e hora: 5 a 21 de agosto e 7 a 18 de setembro, 12h/20h (dias 7 de agosto e 17 de setembro, apenas com convite)
Bônus: Entre os dias 3 e 28 de agosto no Eco Lounge (Av. Lucio Costa, 8300) vai rolar a Biergarten Fans será inspirado nos parques alemães, combina boa cerveja e bons encontros. Mais informaçõesDiário do Rio

  • Zona Sul

1. Áustria - Cultura, hospitalidade, musicas e especialidades culinárias (com direito a um grande restaurante e padaria)
Onde? Av. Venceslau Brás, 72, Botafogo (Clube Botafogo)
Data e hora: 5 a 21 de agosto, 10h/23h

3. Pyeong Chang - Experiências com esportes de neve por meio de óculos de realidade virtual e um palco de frente para a praia terá degustação de comida coreana e performances de k-pop, taekwondo, música clássica e break-dancing.
Onde? Avenida Atlântica, praia do Leme (Quiosques QL03/ QL04 )
Data e hora: 4 a 21 de agosto e 7 a 18 de setembro (horário a confirmar)

4. Suíça - Terá  patinação de gelo,  pista de corrida com o sistema de cronometragem, gôndola giratória, um trem e um globo de neve gigante, área de alimentação, workshop de chocolate, degustação de raclete e feuerring 
Onde? Lagoa Rodrigo de Freitas (Campo de beisebol )
Data e hora1º de agosto a 18 de setembro, 11h/23h
Mais informações: Swissando

5. França - Terá telões para os jogos, food trucks de culinária francesa, sessões de autógrafos, demonstrações com esportistas da federação francesa e cerimônias com os medalhistas. Nos dias 04, 06, 11, 12, 13, 18, 19 e 20 de Agosto, das 22h às 5h terá pista de dança, com DJ francês.
Onde? Av. Borges de Medeiros, 2448, entrada pela Lagoa Rodrigo de Freitas (Sociedade Hípica Brasileira)
Data e hora: 5 a 21 de agosto, 12h/2h
Quanto custa R$20,00 (inteira) / R$10,00 (meia)
Mais informações: Club France

6. Dinamarca - Terá exibições e experiências da Dinamarca, DJs, shows, bikes, sessões de ioga, oficinas de música para crianças e  em anexo com a Casa Dinamarca terá a Casa Lego.
Onde? Praia de Ipanema, Posto 10 (próximo ao Praia Ipanema Hotel)
Data e hora: 2 a 21 de agosto, 11h/22h

7. Alemanha - Transmissão ao vivo dos jogos, happy hour, DJs, shows, prática de modalidades esportivas, encontro com atletas e gastronomia alemã (paga à parte).
Onde? Praia do Leblon (em frente ao número 12 da Av. Delfim Moreira, ao lado do Canal do Jardim de Alah)
Data e hora: 4 de agosto a 18 setembro, 14h30/21h30
Mais informações: Consulado Geral Alemao no Rio

8. Catar -  História, música e gastronomia num espaço que simula um "souq", mercado típico do país, com pintura de henna, caligrafia árabe e shawarmas. 
Onde? Rua General Severiano, 159, Botafogo (Casa Daros)
Data e hora: 5 a 21 de  agosto, segunda a quinta-feira, 18h/22h; sextas e sábados, 15h/0h; domingos, 15h/22h
Quanto custaR$ 20,00 (inclui o consumo de duas entradas)
Mais informações: Bayt Qatar

9. Grã Bretanha -  Haverá programa cultural, festas e encontros de negócios. Para visitar, é necessário fazer registro e receber o convite.
Onde? Jogos Olímpicos: Parque Lage (Rua Jardim Botânico, 414, Jardim Botânico); Jogos Paralímpicos: Shopping Metropolitano (Av. Embaixador Abelardo Bueno, 1300, Barra da Tijuca)
Data e hora: 5 a 21 de agosto e 7 a 18 de setembro, 9h/22h
InscriçõesBritish House Rio

9. Hungria - Invenções húngaras (como um enorme cubo mágico), comida de rua local, apresentações do grupo Infusion Trio, um Aquabar para degustar 16 tipos de águas húngaras e uma exposição.  A casa dará prioridade aos convidados, o acesso será livre aos 100 primeiros que chegarem entre 15h e 17h.
Onde? Praça Santos Dumont, 31, Gávea (Jockey Clube Brasileiro, Tribuna C)
Data e hora: 5 a 22 agosto, 15h/17h

Por último, mas não menos importante a casa anfitriã:

Brasil - Cultura local, oficina de preparação de café, degustação de chocolate, cachaça e vinho. Simuladores de realidade virtual e esportes para crianças, Shows, balão panorâmico, bungee jump, food trucks, etc.
** Dica: Para muitas atrações é necessário realizar uma inscrição antes - verifiquem as informações no site. **
Onde? Boulevard Olimpico 
Data e hora:  4 de agosto a 18 de setembro, 10h/20h
Mais informações: Boulevard Olimpico e Diário do Rio

Falei muito, mas são informações necessárias... rsrs
Eu vou com certeza na do Brasil, Suíça, França, Catar, África, Alemanha, Portugal e México (na verdade pretendo ir em todas). 
E vocês, se animaram para alguma??

Beijos e até a próxima Sexxta!!

quinta-feira, 4 de agosto de 2016

FAÇA VOCÊ MESMO - PINTANDO E MUDANDO O AMBIENTE!

Por Viviane Damaceno


 


Olá galera!!!

   Bom, hoje vou falar sobre mais um "faça você mesmo" onde eu resolvi fazer uma pequena mudança na minha sala. Estava achando extremamente sem graça e também não dispunha de muita verba. Então, pensei, pensei... Fui em algumas lojas grandes de material de construção para analisar alguns cenários. Pra início, tenho um certo pavor de quebra quebra, obra e poeira; primeiro pelo fato de ser mega alérgica, segundo para não fazer muita bagunça. Hehe

   Estava pensando na questão de que as pessoas sentavam nas banquetas e involuntariamente esbarravam na parede branca e sem graça desse muro. Então além da sala estar sem graça, o muro estava ficando sujo. Quando cheguei na loja vi diversas idéias legais com madeira ou com pedras... Mas eu precisaria contatar mão de obra e não seria tão rápido o serviço. E voltando a falar, estava com pouca verba e também queria algo de imediato, que eu mesma pudesse fazer. Logo avistei um estande de tintas com paleta de cores! Onde eu pude escolher uma cor amadeirada e que eles faziam na hora a minha lata. A minha mãe estava comigo e me deu a dica de utilizar tinta brilhosa com uma textura auto limpante. Que assim eu poderia limpar sem tirar a tinta!

   O atendente da loja me ajudou com os acessórios, como:

* Pincel 
* Rolo de lã
* Fita

E mais nada! Eeeeeee! Simples né?
Sim

          
Segue o passo a passo:

1- Passar a fita em toda extremidade da área a ser pintada, para que não corra o risco de pintar a área errada ou borrar .

2- Ler as instruções na lata, pois eu iniciei pintando com a tinta normalmente, depois que li no rótulo que era necessário misturar a tinta com uma certa quantidade de água (hehe).

3- Colocar uma certa quantidade de tinta num pote (Não toda tinta de uma vez), fazer a mistura adequada com a água (conforme instruções e se necessário) e partir para a pintura!

4- Como iniciar a pintura? Bom, recebi dicas da minha mãe que disse que o ideal é começar pintando com pincel os cantinhos todos e rodapés. Após todos as extremidades pintadas com pincel, pode começar a pintar com o rolo.

* Dicas extras: Se a área a ser pintada for grande, utilize pincel e rolo grandes. Se for pequena como a área que pintei, pincel e rolos pequenos. Ok?

    Como falei acima, utilizei tinta pura na primeira demão, então na segunda demão já estava diluída em água. Para minha pintura foram necessárias duas.

    Mas se você já diluiu antes de pintar, pode ser que precise de mais. E também vai de acordo com o tipo de tinta e fabricante. Ok?

Espero que tenham gostado da pequena dica para mudar algum ambiente do seu lar e até a próxima!

Bjusss!

quarta-feira, 3 de agosto de 2016

RECEBENDO EM CASA-BUFFET DE CACHORRO- QUENTE

Por Flaviane Igayara


             

  Vai receber umas visitas a tarde ou a noite ou quer comemorar sem gastar muito, mas com charme? Faça um buffet de cachorro- quente e sirva na panelinha de fondue, que mantém o molho bem quentinho.
 As minhas inspirações pra servir este lanchinho vem de tempos atrás. Uma delas é o blog da Kátia Bonfadini, www.casosecoisasdabonfa.blogspot.com.br, que e designer e "mestra" na arte de receber bem! A outra foi na revista de decoracao que amo e acompanho desde o primeiro exemplar, a revista Minha Casa.

Blog www.casosecoisasdabonfa.blogspot.com.br

Revista Minha Casa

Seguem os ingredientes que vão precisar:

Material:
10 Salsichas
12 Lingüiças finas
2 pacotes de Molho de Tomate
3 Tomates
Alho
Salsinha e Cebolinha a gosto
1 lata de Milho
1 lata de Ervilha
Batata Palha
Queijo Ralado
Azeitona
Catchup
Maionese
Mostarda
8 Pães de sal
10 Paes carecas
1 pacote de bisnaguinha

Modo de Fazer:
Ferva as salcichas e linguiças, lave com água fria e reserve. Doure o alho no azeite, junte os tomates cortados em cubinhos e refogue até desmanchar bem. Acrescente 1 xícara de agua, dois pacotes de molho de tomate , sal e pimenta a gosto. Deixe ferver bem, acrescente as salcinhas inteiras ou em rodelas e a linguiça. Finalize com a salsinha e cebolinha. Eu deixei as salsichas em rodelas e as lingüiças inteiras na mesma panela. As salsichas desta forma, facilitam para as crianças, além de render mais.

Montagem:
Separe cada um dos ingredientes que acompanham o cachorro-quente em potinhos e os disponha na mesa, próximo a panela. Coloque o molho na panela de fondue e acenda a vela, logo que tirar do fogo, para manter quente. Coloque  os pães , talheres, copos e outros ítens, a disposição dos convidados, assim não terá muito trabalho e eles mesmo se servem.
Para não deixar ninguém com fome e servir o lanche principal quentinho, enquanto esquenta o cachorro- quente, sirva uns frios e uma pastinha com crostinis e torradas.
Obs: O rendimento é para uma média de 8 adultos e 4 crianças.

Espero que gostem!
Grande Beijo

terça-feira, 2 de agosto de 2016

SUCO DE CAIXINHA X VIDA SAUDÁVEL

Por Lidiane Damaceno



E aí pessoal? Quanto tempo né!?
Bem... Esses dias em que estive de férias, curti bastante, me desliguei do habitual e refleti sobre inúmeros assuntos relacionados ao meu bem estar e o da minha família. Um dos assuntos que mais me interessou foi alimentação, pois é muito comum adquirirmos uns quilinhos a mais nas férias (e não queria isso de jeito nenhum. Kkkk).
Em uma tarde, largada no sofá, assistindo TV com o meu filho, vimos um comercial de uma marca de suco de caixinha, que me deixou indignada com a promessa de bebida saudável e vitaminada. Então resolvi pesquisar um pouco mais sobre o assunto para poder mostrar a ele quem nem tudo que passa nos comerciais é verdade.
Pasmen ao ver o que descobri....


Em um copo de 200 ml de suco de caixinha, existe 8 gramas a mais de açúcar que num copo de refrigerante de cola.
É triste né... Por falta de informação, por não termos o costume de ler o rótulo dos alimentos que consumimos, ingerimos açúcar além da quantidade diária permitida. E não para por aí não, nessas caixinhas bonitinhas e coloridas encontramos  alto teor de sódio.
Mas peraí.... Sódio não é sal? Sal no suco doce?
Sim é sal e por ser um bom conservante ele ajuda a preservar a bebida, portanto além de ingerirmos açúcar em demasia sem percebermos, ingerimos também o sal, pois na grande maioria dos alimentos industrializados, encontramos o grande vilão chamado sódio que faz mal para o coração, aumenta a pressão e sobrecarrega o funcionamento dos rins.
É estarrecedor, mais além de sódio e excesso de açúcar ainda encontramos nessas bombas calóricas em formato de caixinha, os seguintes ingredientes: água, corante, conservante, aromatizante, antioxidante, estabilizante, e tudo mais com ante kkkkk. Ante que nada mais são, que produtos químicos que podem irritar a parede do intestino e causar reações alérgicas, principalmente nos “sucos” de cor amarela, por possuir um corante chamado tartrazina que podem causar crises asmáticas em pessoas alérgicas.
Mas.... e a fruta onde está?
É bem difícil saber, pois infelizmente os fabricantes não são obrigados a dizer a quantidade real de fruta existente.
Na verdade, para ser chamada de suco a bebida tem que ter praticamente só fruta e água, (em alguns casos) e não pode conter nenhumas dessas substancias estranhas citadas acima. Já o néctar varia de20% a 50% de polpa, além da família dos “antes” da qual já falamos.
Para termos uma ideia melhor, peguei esta planilha no site do IDEC (Instituto Brasileiro de defesa do Consumidor) que publicou uma matéria na revista de 2014



É incrível né? E sinceramente vocês acham que de lá para cá mudou muita coisa?
E quanto as prometidas vitaminas? Será que no meio de tanta química elas existem?  É obvio que não! Por ser industrializado, este “suco” tem seus nutrientes oxidados, perde todas as fibras, vitaminas e minerais.
Diante disso minha gente, podemos concluir que o suco de fruta natural continua sendo a melhor alternativa para encontrarmos os nutrientes necessários. E  nessa nossa vida corrida, aconselho fazer polpas e congelar em saquinhos. Não é a mesma coisa que um suco fresquinho na hora, mas com toda certeza é melhor que os de caixinha, rs.
Ah! E aqui fica minha dica: Nada substitui a água para a hidratação! Beba bastante!

Não sou nutricionista..sou profissional de MKT, pesquisando sobre alimentação saudável!

Um grande beijo e até breve.